2019年11月29日，我所张志勋教授应邀为江西省市场监督管理局做《<中华人民共和国食品安全法实施条例>解读》专题讲座。省、市及市辖区的市场监管局相关行政执法人员、部分食品生产企业的企业主参加了此次讲座培训。

新修订的《食品安全法实施条例》于2019年12月1日起施行，张教授就此次条例修订的意义进行了展开讲解，并对新旧条例的变化进行了对比解析。

讲座过程中，张教授结合目前食品安全领域的案例分析了执法部门面临的新问题，并提出了解决的新思路。同时提醒食品生产企业应根据新条例的严要求、高标准严守食品安全底线。

此次讲座内容针对性强，解读深，为正确理解与适用条例提供了非常强的指导意义，得到了参会的市场监管行政执法人员及食品生产企业代表的一致好评。